Kedvezményezett neve: Porció-Ék Kft.
Projekt címe: Komplex Technológiai fejlesztés a PORCIÓ-ÉK Kft-nél
Szerződött támogatás összege: 10 573 328 Ft
Támogatás mértéke: 70%
Projekt befejezési dátuma: 2023.07.20.
Projektazonosító száma: PM_KOMLPEX_KKV_A1/9

Projekt leírás:

Porció-ÉK Kft. alapvető tevékenysége a sertésvágás, a vágás során képződő testrészek megmunkálása, majd értékesítése. A pályázat keretében az alábbi beruházási elemeket szeretnénk megvalósítani:

1. Hídmérleg beszerzése

A hídmérleg alapeszköze a vágóhídi tevékenységünknek. Az érkező kamionok lemérésre kerülnek üresen és állattal/termékkel együtt is. Ez a folyamat jelenleg úgy zajlik, hogy minden mérési alkalomnál egy alkalmazott manuálisan kellett, hogy kezelje a mérleget, neki kellett leolvasni és rögzíteni a mért adatot. A mérlegelés idejére így az adott munkavállaló kikerült a vágási folyamatból, onnan hiányzott. Az új beszerzett hídmérlegnél erre már nem lesz szükség: ugyanis a segítségével a mérés a jelenlegi manuális folyamattal szemben automatizálva lesz. Az új mérleggel mért adatok egyből az irodába futnak majd be, mivel segítségével gépi és nem kézi rögzítés történik majd. Az új mérleg sokkal pontosabban mér, ezáltal a partner méréseit azonnal számítógépen össze tudjuk vetni, a nálunk készült gépi méréssel. Az eddigi működésünk során a pontatlan méréseknél bármikor komoly kár is érhetett bennünket, hiszen egy kamion egy szállításnál közel 19-22ezer kg-mal mérlegel egy olyan terméket melynek ára 350-500 Ft/kg-os határon belül ingadozik. Ez napi akár 3 kamion érkezésénél komoly bevételkiesést okozhat, aminek a megszűnését várjuk az új, korszerű mérleg beszerzésével. A korábbi vitás eseteknél a partnerek számos esetben azért nem tettek eleget kifogásainknak, mert a jelenlegi mérleg kézzel rögzített eredményeit nem  fogadták el bizonyító erejűnek. Ezen túl, hogy a folyamat automatizálásával a kézi rögzítésből adódó hibákat és következményeket megszűntetjük, a termelés hatékonyságát is növelni tudjuk azáltal, hogy nem kell kivenni napi szinten munkavállalókat a vágási folyamatból a mérleg kezelése miatt.

2. Helyiség átalakítása (fagyasztó kialakítása):

Egy meglévő hűtő helyiséget szeretnénk átalakítani sokkoló fagyasztó helyiséggé. Pillanatnyilag nincs olyan fagyasztónk, ami nagyobb mennyiségű terméknél is képes elég hamar a kívánt hőmérsékletet elérni. Emiatt folyamatosan bér tároltatnunk kell, mely tevékenység költségei meglehetősen magasak, sokszor akár a tároltatott termék értékét is elérhetik. Ez jelentős bevételkiesést jelent. Ezen változtatna jelentősen az új fagyasztó kialakítása. A fagyasztó-átalakításnak köszönhetően tehát egyrészt meg tudnánk spórolni a feleslegesen kifizetett tárolási költséget, emellett a szezonálisan kevésbé értékesíthető termékektől nem kellene áron alul megszabadulni. Ez az utóbbi tétel ugyanis még jelentősebb összeget tesz ki évente, mint a felesleges tárolási költség. Pont amiatt, hogy a tárolás elviszi a hasznot, jelentős mennyiségű terméket adunk el úgy évente, hogy az egyébként kiváló tárolási lehetőségekkel rendelkező partner féláron felvásárolja tőlünk, mivel mi nem tudjuk hol tárolni. Évente több tízmillió forintot tesz ki az a termék érték, amit így vagyunk kénytelenek értékesíteni. Ha ezt mi magunk el tudjuk tárolni a sokkoló

fagyasztást követően a saját hűtőkamráinkba (amelyek egyébként rendelkezésre állnak), akkor ez az összeg nálunk maradna, és nem veszítenénk el minden évben. Emellett plusz bevételt is tudunk generálni: Jelenleg a kabátszalonnát bontás nélkül egyben értékesítjük. A kabátszalonnának nem minden része adható el egész évben, ha szétbontásra kerül. Bizonyos értékesebb részeket fagyasztani és megfelelően tárolni kell, hogy az év egy részében nagy haszonnal lehessen értékesíteni. Ezt eddig nem tudtuk megtenni. Az új fagyasztó segítségével erre is lehetőség lenne, ami 15-20 millió forint extra bevételt jelentene éves szinten.

3. Szoftver beszerzés: 

Az új pénzügyi/számlázó szoftver bevezetése gyorsítaná a termelésből fakadó adminisztrációt. Lehetővé tenné, hogy ne kelljen mindent nyomtatni, számos adatot automatikusan tudna importálni és kezelni az új program. A jelenlegi helyzethez képest legalább másfél órát spórolna meg a program naponta. A teljes bankolási folyamat, utalások kivezetése, elküldése automatizálódna. Nyomtatási költségeink nagyon magasak, ennek jelentős csökkentésében is segítene a program, amely megspórolt összeget további fejlesztésekre tudja átcsoportosítani a cég, valamint eredményességét is növelni tudja.

A pályázat kötelező indikátorát képező árbevétel-vállalást nem az utolsó lezárt

üzleti évhez (2019), hanem a benyújtás évének becsült árbevételéhez képest

teszi meg a vállalkozás. A pályázat benyújtására vonatkozó üzleti év: 2021. A

vállalkozás 2020.évi árbevétele előzetes főkönyvek alapján: nettó 2 785 730 708

Ft volt. Tekintettel a jelen koronavírus helyzetre, és hogy megrendelések

tekintetében a korlátozások miatt 2021. évben is hasonló bevétel adatokkal

számolhatunk, mint 2020-ban , hiszen 2021-es év is előreláthatólag hasonló lesz

lezárási és korlátozási időt tekintve, mint a 2020.év, ezért bázis adatnak,

melyhez képest az árbevétel növekedést vállaljuk az a 2 785 730 708 Ft.